El producto se ha añadido a la cesta
Hay 0 artículos en tu cesta. Hay 1 artículo en tu cesta.
En Lujo del Paladar trabajamos con un bacalao de Islandia de calidad superior y somos nosotros mismos los que lo despiezamos hasta obtener de él las diferentes partes que podemos encontrar perfectamente definidas dentro de la categoría.
El corte se hace a cuchillo, lo que nos proporciona cortes de bacalao poco usuales en el mercado, obteniendo de ellos lomos de bacalao limpios, palitos, desmigado o incluso trozos para el pil-pil entre otros.
En esta categoría de bacalao desalado ofrecemos dos partes bien diferenciadas y con distinto uso. En primer lugar informar que el desalado lo hacemos nosotros mismos de forma minuciosa y teniendo el cuenta el grosor de cada parte y alargar el proceso desde los 2 a los 5 días dependiendo del trozo que estemos desalando.
Contacto
- Lujo del Paladar
- C/ Arroyo Romero nº2 29700, Vélez Málaga Málaga, España
- Tel.: +34 603 80 5312
- Email: info@lujodelpalar.es
Newsletter
Lujo del Paladar, S.C. ha recibido una ayuda del 50% de la Unión Europea con cargo al Fondo Europeo Marítimo y de Pesca (85%) así como de la Junta de Andalucía (15%) para el proyecto “Instalación tienda LUJO DEL PALADAR, y acondicionador OBRADOR” con expediente 412AND40018, que tiene por objetivos abrir un nuevo canal de comercialización mediante la venta directa al consumidor final y acondicionar un obrador con suficiente capacidad para cubrir la demanda existente y las previsiones de crecimiento
LUJO DEL PALADAR SC ha recibido una Ayuda financiada en un 85 % por UNION EUROPEA con cargo al FONDO EUROPEO MARITIMO Y DE PESCA para el PROYECTO: "ACONDICIONAMIENTO OBRADOR PARA AUMENTO DE LA CAPACIDAD PRODUCTIVA”. Dichas inversiones suponen mejoras en la maquinaria de elaboración y sistemas de frio con el objetivo de incrementar su capacidad productiva.
Lujo del Paladar SC ha sido beneficiario de la “SUBVENCIÓN A EMPRESAS Y AUTÓNOMOS DEL SECTOR AGROALIMENTARIO Y COMERCIOS ALIMENTARIOS PARA GASTOS CORRIENTES COVID-19” de la Diputación Provincial de Málaga, para la financiación de campaña promocional y mejora digital
